O papel de uma dieta anti-inflamatória na endometriose

A dieta anti-inflamatória está super em alta agora, e isso é ótimo. Talvez essa dieta ajude a prevenir muitas doenças, aliviar a dor e retardar o processo de envelhecimento.
A inflamação de curto prazo é um processo altamente desejável em nossos corpos, pois nos alerta para um perigo potencial e nos mobiliza para combatê-lo. Esse processo, então, inicia a reparação de células e tecidos danificados.
Infelizmente, no caso de endometriose A inflamação crônica persiste, o que tem um impacto muito negativo em nosso corpo, sistema imunológico, sensações de dor, aumento da dominância de estrogênio e formação de novos focos endometriais.
Um dos fatores importantes que aumentam a inflamação no corpo é uma dieta inadequada, incluindo excesso de comida, gorduras trans em excesso e açúcares simples na dieta, além de deficiências nutricionais causadas por uma alimentação deficiente ou pobre em nutrientes.
O principal pressuposto de uma dieta anti-inflamatória é eliminar a inflamação de longo prazo.
Uma dieta anti-inflamatória deve ser utilizada como prevenção contra diversas doenças, bem como um "antídoto" para as doenças do século XXI.

Quais são os princípios básicos de uma dieta anti-inflamatória?

Para que uma dieta anti-inflamatória produza os resultados desejados, você deve seguir algumas regras. Embora não sejam excessivamente complicadas, elas exigem um pouco de disciplina e atenção na elaboração do seu cardápio diário:
Certifique-se de fazer refeições regulares.
Certifique-se de obter um suprimento adequado de proteína vegetal.
Procure manter suas refeições com baixo índice glicêmico e alta carga glicêmica.
Lembre-se da grande oferta de frutas e verduras,
Consuma alimentos ricos em polifenóis.

Quais são os principais componentes de uma dieta anti-inflamatória?

Os ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes gordos, linhaça, óleo de linhaça e nozes, minimizam a inflamação, aliviam a dor menstrual e, como demonstrado exameMulheres com níveis mais elevados de EPA no sangue têm menor probabilidade de desenvolver endometriose.
Frutas vermelhas, especialmente aquelas que contêm resveratrol, um poderoso antioxidante – groselhas pretas, mirtilos e arandos.
Peixes e frutos do mar.
Vagens.
Especiarias com alto potencial anti-inflamatório de acordo com a escala ORAC: cravo-da-índia, orégano, cúrcuma, tomilho, canela e manjericão.
Óleos vegetais: azeite de oliva, óleo de linhaça, óleo de prímula, óleo de borragem, óleo de groselha preta, óleo de cominho preto.
Nozes e sementes.
Sementes de linhaça e sementes de chia.
Vegetais, especialmente: beterraba, brócolis, couve-flor, brotos, cenoura crua (pelo menos 1 por dia).
A vitamina D3 também merece destaque. Ela é sintetizada na pele sob a influência da radiação ultravioleta B (80-90%) e apenas 10-20% é obtida através da alimentação. Portanto, mesmo a dieta anti-inflamatória mais equilibrada não suprirá sua deficiência. Nesse caso, a suplementação é obrigatória durante a maior parte do ano, e frequentemente até mesmo durante todo o ano. A deficiência de vitamina D3 agrava a inflamação e aumenta o risco de desenvolvimento de endometriose.

O método dos “pequenos passos”

Lembre-se: se você não está preparado para uma mudança radical na sua alimentação, comece com "pequenos passos", por exemplo...
Substitua a carne por proteína vegetal duas vezes por semana, por exemplo, lentilhas ou grão-de-bico.
Prepare uma mistura de especiarias com orégano, manjericão, cúrcuma, pimenta e páprica e adicione-a aos pratos em vez de muito sal.
substitua a manteiga por homus, pesto ou queijo de cabra,
Comece o seu dia com um copo grande de água aromatizada com gengibre.
Adicione vegetais verdes a pelo menos 3 refeições: por exemplo, brotos, salsa ou espinafre.
Se você está com vontade de algo doce, prepare um smoothie com abacate, banana, cacau, frutas vermelhas e linhaça. É incrivelmente delicioso e incrivelmente saudável. Também é uma fonte de magnésio, polifenóis e ácidos graxos ômega-3.
Para que sua dieta anti-inflamatória lhe proporcione os melhores resultados, você também deve se atentar a:
Dormir – dormir pelo menos 7 a 8 horas, ir para a cama antes das 23h.
Hidratação adequada – beba pelo menos 30 ml por kg de peso corporal.
Atividade física – ioga, pilates, alongamento, caminhada – dedique de 20 a 30 minutos por dia a isso.

O que deve ser excluído da dieta em casos de endometriose?

Ao adotar uma dieta anti-inflamatória para combater a endometriose, você deve limitar, ou preferencialmente excluir completamente, os seguintes alimentos:
carne vermelha,

• trigo (às vezes glúten integral),
• gorduras trans,
• grandes quantidades de sal,
• açúcares simples,
• comida rápida,
• álcool,
• milho.

De acordo com minhas observações, a dieta mediterrânea é a que melhor representa esse padrão alimentar. Em 2023, a dieta mediterrânea foi eleita a melhor dieta do mundo pela US News & World Report.
Em uma dieta anti-inflamatória para endometriose, sugiro o regime 90/10:

• 90% da chamada "tigela pura",
• 10% de desvios permitidos na dieta.

Na minha opinião, essa é a proporção perfeita para manter uma boa relação com a comida.

Quais são os benefícios de uma dieta anti-inflamatória?

Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue (muito útil no tratamento/prevenção da resistência à insulina). A resistência à insulina em pacientes com endometriose agrava ainda mais a inflamação e a dominância do estrogênio.
Ele minimiza a quantidade de radicais livres produzidos por processos fisiológicos e pela exposição a fatores ambientais. Esses radicais livres causam estresse oxidativo, que frequentemente leva a danos ou morte celular.
Melhora a condição da pele, do cabelo e das unhas.
Afeta os níveis de energia ao longo do dia.
Melhora a qualidade do sono.
Auxilia o funcionamento do sistema digestivo, especialmente do fígado e dos intestinos (o mau funcionamento dos intestinos e do fígado em mulheres com endometriose interfere na eliminação do excesso de estrogênio).

Pirâmide da Saúde Endo.

Abaixo você encontrará a Pirâmide da Saúde Endo, contendo elementos dietéticos essenciais e dicas para mudanças no estilo de vida:

Źródła:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257651/
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