Le rôle d'un régime anti-inflammatoire dans l'endométriose

Le régime anti-inflammatoire est très en vogue en ce moment, et c'est une bonne chose. Il pourrait contribuer à prévenir de nombreuses maladies, à soulager la douleur et à ralentir le processus de vieillissement.
L'inflammation de courte durée est un processus essentiel à notre organisme, car elle nous alerte d'un danger potentiel et nous mobilise pour le combattre. Ce processus amorce ensuite la réparation des cellules et des tissus endommagés.
Malheureusement, dans le cas de endométriose L'inflammation chronique persiste, ce qui a un impact très négatif sur notre corps, notre système immunitaire, les sensations de douleur, une dominance accrue des œstrogènes et la formation de nouveaux foyers endométriaux.
L'un des facteurs importants qui augmentent l'inflammation dans le corps est une alimentation inappropriée, notamment la suralimentation, un excès de gras trans et de sucres simples dans l'alimentation, ainsi que des carences nutritionnelles causées par une alimentation déficiente ou pauvre en nutriments.
L’hypothèse clé d’un régime anti-inflammatoire est d’éliminer l’inflammation à long terme.
Un régime anti-inflammatoire devrait être utilisé en prévention de diverses maladies, ainsi que comme « antidote » aux maladies du XXIe siècle.

Quels sont les principes de base d'un régime anti-inflammatoire ?

Pour qu'un régime anti-inflammatoire produise les résultats escomptés, il convient de suivre quelques règles. Bien que simples, elles exigent une certaine discipline et une attention particulière dans la composition de votre menu quotidien :
Veillez à prendre des repas réguliers,
Assurez-vous d'avoir un apport suffisant en protéines végétales,
Essayez de privilégier les repas à faible index glycémique et à charge glycémique élevée.
N'oubliez pas l'abondance des légumes et des fruits,
Consommez des aliments riches en polyphénols.

Quels sont les éléments clés d'un régime anti-inflammatoire ?

Les acides gras oméga-3, présents dans les poissons gras, les graines de lin, l'huile de lin et les noix, réduisent l'inflammation, soulagent les douleurs menstruelles et, comme démontré enquêteLes femmes présentant des taux plus élevés d'EPA dans le sang sont moins susceptibles de développer une endométriose.
Les baies, en particulier celles contenant du resvératrol, un puissant antioxydant – comme le cassis, les myrtilles et les canneberges.
Poissons et fruits de mer.
Gousses.
Épices à fort potentiel anti-inflammatoire selon l'échelle ORAC : clous de girofle, origan, curcuma, thym, cannelle, basilic.
Huiles végétales : huile d'olive, huile de lin, huile d'onagre, huile de bourrache, huile de cassis, huile de cumin noir.
Noix et graines.
Graines de lin et graines de chia.
Légumes, en particulier : betteraves, brocolis, choux-fleurs, germes, carottes crues (au moins 1 par jour).
Il convient également de mentionner la vitamine D3. Synthétisée à 80-90 % par la peau sous l'influence des rayons ultraviolets B, elle n'est apportée que par l'alimentation (10 à 20 %). Par conséquent, même un régime anti-inflammatoire parfaitement équilibré ne suffit pas à combler cette carence. Une supplémentation est donc indispensable la majeure partie de l'année, voire toute l'année. Une carence en vitamine D3 aggrave l'inflammation et augmente le risque d'endométriose.

La méthode des « petits pas »

N'oubliez pas que, si vous n'êtes pas prêt pour un changement radical de votre alimentation, commencez par de « petits pas », par exemple…
Remplacez la viande par des protéines végétales deux fois par semaine, par exemple des lentilles ou des pois chiches.
Préparez un mélange d'épices composé d'origan, de basilic, de curcuma, de poivre et de paprika, et ajoutez-le aux plats à la place d'une grande quantité de sel.
remplacer le beurre par du houmous, du pesto ou du fromage de chèvre,
Commencez votre journée avec un grand verre d'eau infusée au gingembre,
Ajoutez des légumes verts à au moins 3 repas : par exemple, des germes, du persil ou des épinards,
Si vous avez envie de sucré, préparez un smoothie avec de l'avocat, de la banane, du cacao, des baies et des graines de lin. C'est un délice pour les papilles et un excellent aliment. De plus, c'est une source de magnésium, de polyphénols et d'oméga-3.
Pour que votre régime anti-inflammatoire vous apporte les meilleurs résultats, vous devriez également veiller à :
Sommeil – dormez au moins 7 à 8 heures, couchez-vous avant 23 heures.
une bonne hydratation – boire au moins 30 ml par kg de poids corporel,
Activité physique – yoga, pilates, étirements, marche – consacrez-y 20 à 30 minutes chaque jour.

Quels aliments doivent être exclus du régime alimentaire en cas d'endométriose ?

Lorsqu'on adopte un régime anti-inflammatoire pour lutter contre l'endométriose, il est conseillé de limiter, voire d'exclure complètement, les aliments suivants :
viande rouge,

• blé (parfois gluten complet),
• gras trans,
• de grandes quantités de sel,
• sucres simples,
• restauration rapide,
• alcool,
• maïs.

D'après mes observations, le régime méditerranéen incarne le mieux ce modèle alimentaire. En 2023, il a été désigné meilleur régime alimentaire au monde par le magazine US News & World Report.
Dans le cadre d'un régime anti-inflammatoire pour l'endométriose, je suggère le régime 90/10 :

• 90% du soi-disant « bol pur »,
• 10 % de déviations autorisées par rapport au régime alimentaire.

À mon avis, c'est la proportion idéale pour entretenir une bonne relation avec la nourriture.

Quels sont les bienfaits d'un régime anti-inflammatoire ?

Elle contribue à réguler la glycémie (très utile pour traiter/prévenir l'insulinorésistance). Chez les patientes atteintes d'endométriose, l'insulinorésistance aggrave l'inflammation et la dominance œstrogénique.
Elle minimise la quantité de radicaux libres produits par les processus physiologiques et l'exposition aux facteurs environnementaux. Ces radicaux libres provoquent un stress oxydatif, qui entraîne souvent des lésions ou la mort cellulaire.
Améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles.
Influence les niveaux d'énergie tout au long de la journée.
Améliore la qualité du sommeil.
Il favorise le bon fonctionnement du système digestif, notamment du foie et des intestins (un dysfonctionnement des intestins et du foie chez les femmes souffrant d'endométriose perturbe l'élimination de l'excès d'œstrogènes).

Pyramide de santé Endo.

Vous trouverez ci-dessous la pyramide de santé endoscopique, contenant des éléments alimentaires clés et des conseils pour modifier son mode de vie :

Źródła:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257651/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22261128/
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