دور النظام الغذائي المضاد للالتهابات في علاج الانتباذ البطاني الرحمي

يحظى النظام الغذائي المضاد للالتهابات بشعبية كبيرة هذه الأيام، وهذا أمر جيد. ربما يساعد هذا النظام الغذائي في الوقاية من العديد من الأمراض، وتخفيف الألم، وإبطاء عملية الشيخوخة.
يُعد الالتهاب قصير الأمد عمليةً مرغوبةً للغاية في أجسامنا، إذ يُنبهنا إلى الخطر المُحتمل ويُحفزنا على مواجهته. ثم تبدأ هذه العملية عملية إصلاح الخلايا والأنسجة التالفة.
لسوء الحظ، في حالة بطانة الرحم يستمر الالتهاب المزمن، مما يؤثر سلبًا بشكل كبير على أجسامنا وجهاز المناعة لدينا، وعلى الإحساس بالألم، وزيادة هيمنة هرمون الاستروجين، وتكوين بؤر جديدة في بطانة الرحم.
من العوامل المهمة التي تزيد من الالتهاب في الجسم اتباع نظام غذائي غير مناسب، بما في ذلك الإفراط في تناول الطعام، وزيادة الدهون المتحولة والسكريات البسيطة في النظام الغذائي، ونقص التغذية الناجم عن نظام غذائي ناقص أو فقير بالعناصر الغذائية.
الافتراض الأساسي للنظام الغذائي المضاد للالتهابات هو القضاء على الالتهاب طويل الأمد.
ينبغي استخدام نظام غذائي مضاد للالتهابات كوقاية من الأمراض المختلفة، فضلاً عن كونه "ترياقاً" لأمراض القرن الحادي والعشرين.

ما هي المبادئ الأساسية لنظام غذائي مضاد للالتهابات؟

لتحقيق النتائج المرجوة من اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات، ينبغي اتباع بعض القواعد. ورغم أنها ليست معقدة للغاية، إلا أنها تتطلب بعض الانضباط والوعي عند إعداد قائمة طعامك اليومية.
احرص على تناول وجبات منتظمة،
تأكد من حصولك على كمية كافية من البروتين النباتي،
حاول أن تجعل وجباتك منخفضة المؤشر الجلايسيمي وعالية الحمل الجلايسيمي.
تذكر وفرة الخضراوات والفواكه،
تناول الأطعمة الغنية بالبوليفينولات.

ما هي المكونات الرئيسية لنظام غذائي مضاد للالتهابات؟

تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك الدهنية وبذور الكتان وزيت بذور الكتان والجوز، على تقليل الالتهاب وتخفيف آلام الدورة الشهرية، وكما هو موضح مسحالنساء اللواتي لديهن مستويات أعلى من حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA) في دمائهن أقل عرضة للإصابة بمرض بطانة الرحم المهاجرة.
التوت، وخاصة تلك التي تحتوي على الريسفيراترول، وهو مضاد أكسدة قوي - الكشمش الأسود والتوت الأزرق والتوت البري.
الأسماك والمأكولات البحرية.
قرون.
التوابل ذات القدرة العالية على مكافحة الالتهابات وفقًا لمقياس ORAC: القرنفل، الأوريجانو، الكركم، الزعتر، القرفة، الريحان.
الزيوت النباتية: زيت الزيتون، زيت بذور الكتان، زيت زهرة الربيع المسائية، زيت لسان الثور، زيت الكشمش الأسود، زيت الكمون الأسود.
المكسرات والبذور.
بذور الكتان وبذور الشيا.
الخضراوات، وخاصة: الشمندر، والبروكلي، والقرنبيط، والبراعم، والجزر النيء (واحدة على الأقل يومياً).
تجدر الإشارة أيضًا إلى فيتامين د3. يُصنّع هذا الفيتامين في الجلد تحت تأثير الأشعة فوق البنفسجية ب (80-90%)، بينما لا يُستمد منه سوى 10-20% من الطعام. لذا، حتى مع اتباع نظام غذائي متوازن مضاد للالتهابات، لن يُعوّض هذا النقص. في هذه الحالة، يُعدّ تناول المكملات الغذائية ضروريًا طوال معظم أيام السنة، بل وأحيانًا على مدار العام. يُفاقم نقص فيتامين د3 الالتهابات ويزيد من خطر الإصابة بداء بطانة الرحم.

طريقة "الخطوات الصغيرة"

تذكر، إذا لم تكن مستعدًا لتغيير جذري في نظامك الغذائي، فابدأ بـ "خطوات صغيرة"، على سبيل المثال.
استبدل اللحوم بالبروتين النباتي مرتين في الأسبوع، مثل العدس أو الحمص.
حضّر مزيجاً من التوابل يتكون من الأوريجانو والريحان والكركم والفلفل والبابريكا، وأضفه إلى الأطباق بدلاً من كمية كبيرة من الملح.
استبدل الزبدة بالحمص أو البيستو أو جبن الماعز،
ابدأ يومك بكوب كبير من الماء المنقوع بالزنجبيل،
أضف الخضراوات الورقية إلى ثلاث وجبات على الأقل: على سبيل المثال، براعم بروكسل أو البقدونس أو السبانخ.
إذا كنت تشتهي شيئًا حلوًا، حضّر عصيرًا من الأفوكادو والموز والكاكاو والتوت وبذور الكتان. إنه لذيذ للغاية وصحي جدًا، كما أنه مصدر للمغنيسيوم والبوليفينولات وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
إذا كنت ترغب في أن يمنحك نظامك الغذائي المضاد للالتهابات أفضل النتائج، فعليك أيضًا مراعاة ما يلي:
النوم – نم لمدة 7-8 ساعات على الأقل، واذهب إلى الفراش قبل الساعة 23 مساءً،
الترطيب المناسب – اشرب ما لا يقل عن 30 مل لكل كيلوغرام من وزن الجسم،
النشاط – اليوغا، البيلاتس، تمارين التمدد، المشي – خصص له من 20 إلى 30 دقيقة كل يوم.

ما هي الأطعمة التي يجب استبعادها من النظام الغذائي لمرضى الانتباذ البطاني الرحمي؟

عند التحول إلى نظام غذائي مضاد للالتهابات يساعد في مكافحة الانتباذ البطاني الرحمي، يجب عليك الحد من تناول الأطعمة التالية، أو يفضل استبعادها تمامًا:
اللحوم الحمراء،

• القمح (أحيانًا الجلوتين الكامل)،
• الدهون المتحولة،
• كميات كبيرة من الملح،
• السكريات البسيطة،
• الوجبات السريعة،
• كحول ،
• حبوب ذرة.

بحسب ملاحظاتي، فإن حمية البحر الأبيض المتوسط ​​تُجسّد هذا النمط الغذائي على أفضل وجه. وفي عام ٢٠٢٣، اختارت مجلة يو إس نيوز آند وورلد ريبورت حمية البحر الأبيض المتوسط ​​كأفضل حمية غذائية في العالم.
في نظام غذائي مضاد للالتهابات لعلاج الانتباذ البطاني الرحمي، أقترح نظام 90/10:

• 90% من ما يسمى "الوعاء النقي"،
• يُسمح بانحرافات بنسبة 10% عن النظام الغذائي.

في رأيي، هذه هي النسبة المثالية للحفاظ على علاقة جيدة مع الطعام.

ما هي فوائد النظام الغذائي المضاد للالتهابات؟

يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم (مفيد جدًا في علاج/الوقاية من مقاومة الأنسولين). وتؤدي مقاومة الأنسولين لدى مريضات الانتباذ البطاني الرحمي إلى تفاقم الالتهاب وزيادة هرمون الإستروجين.
يقلل من كمية الجذور الحرة الناتجة عن العمليات الفيزيولوجية والتعرض للعوامل البيئية. تسبب هذه الجذور الحرة الإجهاد التأكسدي، الذي غالباً ما يؤدي إلى تلف الخلايا أو موتها.
يحسن حالة الجلد والشعر والأظافر.
يؤثر على مستويات الطاقة طوال اليوم.
يحسن نوعية النوم.
يدعم وظائف الجهاز الهضمي، وخاصة الكبد والأمعاء (يؤدي اضطراب وظائف الأمعاء والكبد لدى النساء المصابات ببطانة الرحم المهاجرة إلى إعاقة إزالة هرمون الاستروجين الزائد).

هرم صحة الغدد الصماء.

ستجد أدناه هرم الصحة الخاص بمرضى التهاب الغدد الصماء، والذي يحتوي على العناصر الغذائية الرئيسية ونصائح لتغيير نمط الحياة:

Źródła:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257651/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22261128/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7326593/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25539770/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8972862/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9805767/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9983692/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7870287/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22228951/